Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Гафизов Гариб Керим оглы,
к.т.н., зав. лабораторией «Технологии переработки и хранения» НИИ плодоводства и чаеводства Министерства Сельского Хозяйства Азербайджанской Республики. Область научных интересов: педагогическая сфера, совершенствование технологий переработки биологически активного сырья на консервных заводах. Является автором ряда изобретений и нормативно -технической документации по производству новых видов пищевых продуктов или продуктов используемых для других целей.
Характеристики
Автор
Гариб Гафизов
Возрастной ценз
12+
Кол-во стр.
192
Тип
Бумажная книга
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял